بيتخضرواتطماطم

وصفات الطماطم اللذيذة واقتراحات التقديم

الطماطم فاكهة متعددة الاستخدامات ومغذية يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق. من السلطات إلى الصلصات ومن الحساء إلى السندويشات ، تعد الطماطم عنصرًا أساسيًا في العديد من المطابخ حول العالم. ومع ذلك ، إذا كنت تتطلع إلى تبديل لعبة الطماطم الخاصة بك وتجربة شيء جديد ، فقد قمنا بتغطيتك. في هذه المقالة ، سنستكشف بعض وصفات الطماطم اللذيذة ونقدم اقتراحات من شأنها رفع وجباتك إلى المستوى التالي. سواء كنت طاهياً متمرسًا أو مبتدئًا في المطبخ ، فهذه الوصفات سهلة المتابعة وستترك براعم التذوق لديك تتسول للمزيد. لذا ، احصل على المئزر الخاص بك ودعنا نطبخ مع وصفات الطماطم الشهية هذه واقتراحات التقديم.

أصناف الطماطم ونكهاتها الفريدة

تأتي الطماطم في العديد من الأصناف ، ولكل منها نكهتها الفريدة وقوامها. فيما يلي بعض أكثر أنواع الطماطم شيوعًا وما يجعلها مميزة:

طماطم كرزية

طماطم الكرز صغيرة ومستديرة وحلوة. إنها مثالية لتناول الوجبات الخفيفة أو إضافة السلطة أو التحميص في الفرن. تأتي طماطم الكرز في مجموعة متنوعة من الألوان ، بما في ذلك الأحمر والأصفر والبرتقالي ، مما يجعلها إضافة جذابة بصريًا لأي طبق.

طماطم روما

طماطم روما مستطيلة ولحمية ، مما يجعلها مثالية لصنع الصلصات والحساء واليخنات. تحتوي على نسبة منخفضة من الماء ، مما يعني أنها تحافظ على شكلها عند طهيها. تتميز طماطم روما بنكهة حلوة ومنعشة تتناسب جيدًا مع الأعشاب مثل الريحان والأوريجانو.

طماطم بيف ستيك

طماطم بيف ستيك كبيرة ولحم ، مما يجعلها مثالية للسندويشات والبرغر. لديهم نكهة حلوة ومثيرة ومثالية للتقطيع وتزيينها برش الملح والفلفل.

طماطم موروثة

تأتي طماطم الإرث في مجموعة متنوعة من الألوان والأشكال وتشتهر بنكهاتها الفريدة والمعقدة. تحتوي على نسبة عالية من الماء ، مما يجعلها مثالية للسلطات والسندويشات. من الأفضل أن تؤكل طماطم الإرث نيئة ، لأن طهيها يمكن أن يغير نكهتها الرقيقة.

وصفات الطماطم وتقديم الاقتراحات

الآن بعد أن قمنا بتغطية أنواع الطماطم المختلفة ، دعنا نتعمق في بعض وصفات الطماطم اللذيذة ونقدم الاقتراحات.

سلطة طماطم و موزاريلا

هذه السلطة الإيطالية الكلاسيكية سهلة التحضير ومثالية للصيف. إليك ما ستحتاجه:

- كوبان من الطماطم الكرزية المقطعة نصفين - 1 كوب من جبن الموزاريلا الطازجة المقطعة - 1/4 كوب من الريحان الطازج المفروم - 1/4 كوب من زيت الزيتون البكر - ملح وفلفل حسب الرغبة

تعليمات:

1. في وعاء كبير ، اخلطي الطماطم الكرزية والموزاريلا الطازجة والريحان. 2. رشي زيت الزيتون على الوجه وتبليه بالملح والفلفل. 3. قلبي المزيج وقدميه على الفور.

طماطم وريحان بروشيتا

هذه المقبلات الإيطالية الكلاسيكية سهلة التحضير ومثالية للترفيه. إليك ما ستحتاجه:

- 4 طماطم روما مقطعة إلى مكعبات - ربع كوب ريحان طازج مفروم - 2 فص ثوم مفروم - 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز - ملح وفلفل حسب الرغبة - خبز باجيت مقطع إلى شرائح ومحمص

تعليمات:

1. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي مكعبات الطماطم والريحان والثوم المفروم وزيت الزيتون. 2. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب حتى يمتزج. 3. ضعي مزيج الطماطم بالملعقة على شرائح الرغيف الفرنسي وقدميها على الفور.

باستا الطماطم والريحان

طبق المعكرونة البسيط هذا مثالي لعشاء سريع طوال الأسبوع. إليك ما ستحتاجه:

- 1 رطل من السباغيتي - 4 طماطم روما مقطعة إلى مكعبات - 1/4 كوب من الريحان الطازج المفروم - 2 فص ثوم مفروم - 1/4 كوب من زيت الزيتون البكر - ملح وفلفل حسب الرغبة - جبن بارميزان مبشور

تعليمات:

1. قم بطهي السباغيتي وفقًا لتوجيهات العبوة. 2. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي مكعبات الطماطم والريحان والثوم المفروم وزيت الزيتون. 3. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب حتى يمتزج. 4. قلبي السباغيتي المطبوخة بخليط الطماطم وغطيها بجبنة البارميزان المبشورة.

سندويتش إفطار طماطم و بيض

شطيرة الإفطار هذه طريقة لذيذة وصحية لبدء يومك. إليك ما ستحتاجه:

- 1 مافن إنجليزي ، محمص - 1 بيضة ، مقلية - 2 شريحة لحم بقري طماطم - 1/4 أفوكادو ، شرائح - ملح وفلفل حسب الرغبة

تعليمات:

1. نخب الكعك الإنجليزي. 2. اقلي البيض في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. 3. ضعي شرائح الطماطم وشرائح الأفوكادو على نصف قطعة مافن إنجليزية محمصة. 4. ضع البيض المقلي فوق خليط الطماطم والأفوكادو. 5. يتبل بالملح والفلفل ويضاف النصف الآخر من الكعك الإنجليزي المحمص.

خاتمة

الطماطم فاكهة متعددة الاستخدامات ومغذية يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق. من السلطات إلى السندويشات ، ليس هناك حد لما يمكنك صنعه بهذا المكون اللذيذ. سواء كنت تفضل الطماطم الكرزية الحلوة أو الطماطم اللحم البقري ، فإن هذه الوصفات واقتراحات التقديم ستأخذ لعبة الطماطم إلى المستوى التالي. لذا ، احصل على بعض الطماطم الطازجة وابدأ في الطهي!

أفكار وجبات صحية طماطم
شوربة الدجاج

شوربة الدجاج هي مقبلات تكفي 10 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 192 سعرة حرارية و 10 جرامات من البروتين و 12 جرامًا من الدهون . مقابل 1.17 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يقم سوى عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، ويمكنني القول إنها كانت مثالية. توجه إلى المتجر واحصل على الملح والدجاج والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمها لك Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بعد دراسة جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 31% . هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. كما أحب المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا شوربة ألويت بالطماطم المجففة والريحان ، وشوربة الروبيان الكريمية ، وشوربة القرع الجوزي المشوي مع فرانجليكو .

مقبلات الإسكالوب والأفوكادو

إذا كان لديك حوالي 25 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون مقبلات الإسكالوب والأفوكادو وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان، ونباتية من العصر الحجري القديم، وبيض اللبن، تستحق التجربة. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 68 سنتًا للحصة. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 1 غرام من البروتين ، و7 غرامات من الدهون ، و 89 سعرة حرارية . إنها مناسبة تمامًا كمقبلات غير مكلفة. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. مقدمة لكم من Allrecipes. إذا كان لديك طماطم وملح وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى، يمكنك تحضيرها. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على تقييم ممتاز بنسبة 67% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل حساء الأفوكادو والخيار المبرد مع صلصة الروبيان والاسكالوب ، ومعكرونة الاسكالوب السريعة والسهلة ، وسلطة الاسكالوب المشوي والبطيخ مع صلصة النعناع الفوارة .

شوربة الطماطم على الطريقة القديمة

شوربة الطماطم التقليدية قد تكون المقبلات التي تبحث عنها. هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين، والمكونة من بيض ومنتجات الألبان، والأصلية، تكفي 6 أشخاص بسعر 50 سنتًا للحصة . تحتوي الحصة الواحدة على 141 سعرة حرارية ، و 6 غرامات من البروتين ، و 9 غرامات من الدهون . إنها مثالية لفصل الشتاء . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من "تيست أوف هوم" صودا الخبز والملح والحليب والبقدونس. تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع تقييم 40% ، هذا الطبق سيء نوعًا ما. أعجب المستخدمون الذين أعجبوا بهذه الوصفة أيضًا بفطيرة الشوكولاتة التقليدية ، والماك والجبن التقليدية ، وكعكات الشوفان والزبيب والجوز البقان التقليدية .

طبقات التفاح بالكراميل

يستغرق تحضير طبقات التفاح بالكراميل ساعة وعشر دقائق تقريبًا من البداية إلى النهاية. مقابل 1.2 دولار للوجبة الواحدة ، ستحصل على حلوى تكفي 12 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقارب 9 غرامات من البروتين و 17 غرامًا من الدهون و 599 سعرة حرارية . توجه إلى المتجر واشترِ الزبدة وشراب الذرة وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لقد صنع 811 شخصًا هذه الوصفة وسيقومون بتحضيرها مرة أخرى. ستكون ناجحة في حفل الهالوين الخاص بك. مقدمة لك من Taste of Home. بعد دراسة جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 47% . هذه النتيجة ممتازة. تشمل الوصفات المشابهة ستراتا الإفطار ، وطبقات الجبن والكراث ، وطبقات المزارع بالكرنب والطماطم .

فطيرة الكوسة بدون قشرة

فطيرة الكوسا بدون قشرة تستغرق حوالي 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. مقابل 48 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 189 سعرة حرارية ، و7 غرامات من البروتين ، و 11 غرامًا من الدهون . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من "تيست أوف هوم" خليط البسكويت/الخبز، والبصل، وجبن الشيدر. إجمالًا، حصلت هذه الوصفة على تقييم 32% سيئ على موقع Spoonacular . تشمل الوصفات المشابهة فطيرة الطماطم والكوسا ، وفطائر الكوسا بالليمون ، وأعواد الكوسا المخبوزة بالبانكو .

لحم بقري مقلي مع فاصوليا

لحم البقر المقلي والفاصوليا هو طبق رئيسي يكفي 4 أشخاص. مقابل 2.38 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 22% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 36 جرامًا من البروتين و 19 جرامًا من الدهون و 651 سعرًا حراريًا في المجمل. لم يقم الكثير من الناس بإعداد هذه الوصفة، ويمكن القول إنها كانت مثالية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home شريحة لحم بقري وماء وسكر وصلصة الصويا. تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة قوية بنسبة 58% . تشابتشي (نودلز كورية مقلية) والملفوف المقلي والطماطم والدجاج المقلي المبشور والفطر مع البلسميك تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

نقانق مطهوة ببطء في صلصة الشواء

قد تكون نقانق وينر المطهوة ببطء بصلصة وينر باربيكيو وصفة رائعة لإثراء قائمة وصفات الصلصات لديك. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص، وتكلف 1.43 دولارًا أمريكيًا للحصة. تحتوي الحصة الواحدة على 487 سعرة حرارية ، و 13 غرامًا من البروتين ، و 18 غرامًا من الدهون . حضّر هذه الوصفة عدد قليل من الأشخاص، وقال 30 منهم إنها كانت مثالية. يكفي مزيج من جيلي العنب والخردل والسكر البني، بالإضافة إلى حفنة من المكونات الأخرى، لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي، مقدمة لكم من Allrecipes. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق من التحضير إلى الطبق. مع تقييم 51% ، هذا الطبق جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: لحم الخنزير كاهلوا المطبوخ ببطء مع صلصة الأناناس والفلفل الحلو ، وصلصة الطماطم الطازجة المطبوخة ببطء ، ولحم الخنزير المطبوخ ببطء مع صلصة التفاح والزعتر وأوراق النعناع .

صلصة التوت البري الفائزة

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتية الخالية من اللاكتوز والبيض والنباتية الصرفة إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون وصفة Winning Cranberry Chatney هي الوصفة التي يجب أن تجربها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 0 غرام من البروتين و 0 غرام من الدهون وإجمالي 91 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 28 شخصًا. مقابل 30 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 2% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تعمل بشكل جيد كتوابل بسعر معقول جدًا. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الملح والتوت البري والخردل المطحون والبصل. تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة spoonacular سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها) بنسبة 0% . المستخدمون الذين أعجبهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا كعكة الليمون الحائزة على جائزة عمتي لوسيل ، وكعكة الليمون الألمانية مع التوت البري والمعروفة أيضًا باسم Cranberry Zitronenkuchen ، ووصفة صلصة الطماطم .

سلطة مور بالجيلاتين والتوت البري

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان إلى مجموعتك، فقد تكون سلطة مور بالجيلاتين والتوت البري هي الوصفة التي يجب أن تجربها. تحتوي هذه المقبلات على 202 سعر حراري و 2 غرام من البروتين و 0 غرام من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا وتكلف 75 سنتًا لكل حصة. كان 3 أشخاص سعداء بتجربتهم لهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes الماء والتوت البري والبرتقال والأناناس. تستغرق هذه الوصفة حوالي 9 ساعات من التحضير إلى الطبق. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ليست رائعة جدًا بنسبة 34٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كعكة الليمون الألمانية مع التوت البري والمعروفة أيضًا باسم كرانبيري زيترونينكوتشن وسلطة البروكلي والتوت البري المجفف ولحم الخنزير المقدد المدخن وسلطة الفاصوليا والتوت البري والطماطم الكرزية والخيار .

طاجن أرز بالمأكولات البحرية

طاجن الأرز بالمأكولات البحرية هو مقبلات تكفي 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 610 سعرات حرارية و 17 جرامًا من البروتين و 9 جرامات من الدهون . مقابل 53 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على المحار والبصل والأرز وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. سيكون الشتاء أكثر تميزًا مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . مقدمة لك من Taste of Home. هذه الوصفة محبوبة من قبل 8 من محبي الطعام والطهاة. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا . بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة قوية بنسبة 59% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: جامبو المأكولات البحرية الكاجونية وسجق أندويل ، ومعكرونة المأكولات البحرية بالطماطم الملونة والسبانخ ، وحساء المأكولات البحرية الإيطالي .

مقاطع فيديو لعمل أطباق صحية مختلفة طماطم
طريقة تعريشة الطماطم هذه ستغير قواعد اللعبة!الطريقة الأكثر فعالية ، وتوفير الوقت ، وتوفير المساحة ، والملاءمة لتعريشة نباتات الطماطم الخاصة بك ، شكرًا للكلمات اللطيفة و ...
5 أسرار لزراعة طماطم مذهلة (تعمل حقًا)لا شيء يقول الصيف مثل الطماطم ، ومع الأيام الأكثر دفئًا حان الوقت لزرعها! انضم إلى Ben بينما يحصل على الطماطم ...
تنمو الكثير من الطماطم ... لا يترك // دليل النمو الكاملفي هذا الفيديو ، قمت بتجميع كل ما تحتاج إلى معرفته لزراعة طن من الطماطم بدلاً من نباتات الطماطم الضخمة مع القليل جدًا من الفاكهة ...
9 نصائح لزراعة الطماطم (تعمل بالفعل)بعد كسر بعض أساطير الطماطم ، حان الوقت لإلقاء نظرة على نصائح زراعة الطماطم التي تعمل بالفعل. MustafaHosny اللهم امين ...
هل تكفي الطماطم لإطعام عائلتنا المكونة من 6 أفراد لمدة عام ؟!تجربة تعريشة طماطم جديدة وزرع مخزوننا السنوي من الطماطم. Homestead and garden vlog لشهري أبريل ومايو ...
نصائح وحيل لوجبات صحية طماطم
لماذا يمكن أن تؤدي إضافة الأطعمة المخمرة إلى نظامك الغذائي إلى تحسين صحة الأمعاءكانت الأطعمة المخمرة موجودة منذ قرون وهي جزء مهم من العديد من الثقافات. من مخلل الملفوف والكيمتشي إلى الزبادي والكفير ، تكتسب الأطعمة…اقرأ أكثر
لماذا يجب أن تتناول المزيد من المكسرات والبذور: الفوائد الصحية ، أنواعها ، والاستدامةالحفاظ على نظام غذائي صحي أمر بالغ الأهمية للبقاء في صحة جيدة والوقاية من الأمراض المزمنة. بينما يركز الكثير من الناس على تناول…اقرأ أكثر
الفوائد الصحية المدهشة لتناول الشوكولاتة الداكنة: دليل شاملغالبًا ما تُعتبر الشوكولاتة نوعًا من التساهل الذي يجب الاستمتاع به باعتدال. ومع ذلك ، فقد أظهرت الأبحاث الحديثة أن الشوكولاتة الداكنة…اقرأ أكثر
إيجابيات وسلبيات اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين: ما تحتاج إلى معرفتهعلى مدى السنوات القليلة الماضية ، أصبحت الأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين شائعة بشكل متزايد. في حين أن النظام الغذائي الخالي من…اقرأ أكثر
أفكار لإعداد الوجبات الصحية لأيام الأسبوع المزدحمة: نصائح ووصفات والمزيديمكن أن يمثل تناول الطعام الصحي تحديًا ، خاصة عندما تكون مشغولاً. ولكن مع القليل من التخطيط والإعداد ، يمكنك متابعة أهدافك الغذائية…اقرأ أكثر
كيفية دمج البروتينات النباتية في نظامك الغذائيأصبحت البروتينات النباتية شائعة بشكل متزايد حيث يبحث الناس عن طرق لتحسين صحتهم وتقليل بصمتهم الكربونية. ولكن إذا كنت معتادًا على…اقرأ أكثر
10 أفكار لإعداد وجبات صحية لأيام الأسبوع المشغولةقد يكون تناول نظام غذائي صحي ومتوازن أمرًا صعبًا ، خاصةً عندما يكون لديك جدول أعمال مزدحم. بين العمل والأسرة والالتزامات الأخرى ، قد…اقرأ أكثر
10 وجبات خفيفة لذيذة وصحية لإبقائك نشيطًا طوال اليومتعتبر الوجبات الخفيفة جزءًا مهمًا من الحفاظ على مستويات الطاقة طوال اليوم ، ولكن العثور على وجبات خفيفة لذيذة وصحية يمكن أن يمثل…اقرأ أكثر
كيفية إنشاء نظام غذائي نباتي متوازن ومغذييمكن أن يوفر اتباع نظام غذائي نباتي العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة وتحسين إدارة الوزن. ومع…اقرأ أكثر
الفوائد الصحية لتناول المنتجات الموسمية والمحليةأصبح تناول المنتجات الموسمية والمحلية شائعًا بشكل متزايد في السنوات الأخيرة ، ولسبب وجيه. فهو ليس فقط أفضل للبيئة والاقتصاد ، ولكن له…اقرأ أكثر
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام الصحي طماطم
خيار
كرنب
الفطر
براعم بروكسل

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط الضرورية لجعل موقعنا يعمل. نود تعيين ملفات تعريف ارتباط إضافية لفهم استخدام الموقع ، وإجراء تحسينات على الموقع وتذكر إعداداتك.
نحن نستخدم أيضًا ملفات تعريف الارتباط التي تم تعيينها بواسطة مواقع أخرى للمساعدة في تقديم محتوى من خدماتها.