بيتخضرواتطماطم

وصفات الطماطم اللذيذة واقتراحات التقديم

الطماطم فاكهة متعددة الاستخدامات ومغذية يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق. من السلطات إلى الصلصات ومن الحساء إلى السندويشات ، تعد الطماطم عنصرًا أساسيًا في العديد من المطابخ حول العالم. ومع ذلك ، إذا كنت تتطلع إلى تبديل لعبة الطماطم الخاصة بك وتجربة شيء جديد ، فقد قمنا بتغطيتك. في هذه المقالة ، سنستكشف بعض وصفات الطماطم اللذيذة ونقدم اقتراحات من شأنها رفع وجباتك إلى المستوى التالي. سواء كنت طاهياً متمرسًا أو مبتدئًا في المطبخ ، فهذه الوصفات سهلة المتابعة وستترك براعم التذوق لديك تتسول للمزيد. لذا ، احصل على المئزر الخاص بك ودعنا نطبخ مع وصفات الطماطم الشهية هذه واقتراحات التقديم.

أصناف الطماطم ونكهاتها الفريدة

تأتي الطماطم في العديد من الأصناف ، ولكل منها نكهتها الفريدة وقوامها. فيما يلي بعض أكثر أنواع الطماطم شيوعًا وما يجعلها مميزة:

طماطم كرزية

طماطم الكرز صغيرة ومستديرة وحلوة. إنها مثالية لتناول الوجبات الخفيفة أو إضافة السلطة أو التحميص في الفرن. تأتي طماطم الكرز في مجموعة متنوعة من الألوان ، بما في ذلك الأحمر والأصفر والبرتقالي ، مما يجعلها إضافة جذابة بصريًا لأي طبق.

طماطم روما

طماطم روما مستطيلة ولحمية ، مما يجعلها مثالية لصنع الصلصات والحساء واليخنات. تحتوي على نسبة منخفضة من الماء ، مما يعني أنها تحافظ على شكلها عند طهيها. تتميز طماطم روما بنكهة حلوة ومنعشة تتناسب جيدًا مع الأعشاب مثل الريحان والأوريجانو.

طماطم بيف ستيك

طماطم بيف ستيك كبيرة ولحم ، مما يجعلها مثالية للسندويشات والبرغر. لديهم نكهة حلوة ومثيرة ومثالية للتقطيع وتزيينها برش الملح والفلفل.

طماطم موروثة

تأتي طماطم الإرث في مجموعة متنوعة من الألوان والأشكال وتشتهر بنكهاتها الفريدة والمعقدة. تحتوي على نسبة عالية من الماء ، مما يجعلها مثالية للسلطات والسندويشات. من الأفضل أن تؤكل طماطم الإرث نيئة ، لأن طهيها يمكن أن يغير نكهتها الرقيقة.

وصفات الطماطم وتقديم الاقتراحات

الآن بعد أن قمنا بتغطية أنواع الطماطم المختلفة ، دعنا نتعمق في بعض وصفات الطماطم اللذيذة ونقدم الاقتراحات.

سلطة طماطم و موزاريلا

هذه السلطة الإيطالية الكلاسيكية سهلة التحضير ومثالية للصيف. إليك ما ستحتاجه:

- كوبان من الطماطم الكرزية المقطعة نصفين - 1 كوب من جبن الموزاريلا الطازجة المقطعة - 1/4 كوب من الريحان الطازج المفروم - 1/4 كوب من زيت الزيتون البكر - ملح وفلفل حسب الرغبة

تعليمات:

1. في وعاء كبير ، اخلطي الطماطم الكرزية والموزاريلا الطازجة والريحان. 2. رشي زيت الزيتون على الوجه وتبليه بالملح والفلفل. 3. قلبي المزيج وقدميه على الفور.

طماطم وريحان بروشيتا

هذه المقبلات الإيطالية الكلاسيكية سهلة التحضير ومثالية للترفيه. إليك ما ستحتاجه:

- 4 طماطم روما مقطعة إلى مكعبات - ربع كوب ريحان طازج مفروم - 2 فص ثوم مفروم - 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز - ملح وفلفل حسب الرغبة - خبز باجيت مقطع إلى شرائح ومحمص

تعليمات:

1. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي مكعبات الطماطم والريحان والثوم المفروم وزيت الزيتون. 2. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب حتى يمتزج. 3. ضعي مزيج الطماطم بالملعقة على شرائح الرغيف الفرنسي وقدميها على الفور.

باستا الطماطم والريحان

طبق المعكرونة البسيط هذا مثالي لعشاء سريع طوال الأسبوع. إليك ما ستحتاجه:

- 1 رطل من السباغيتي - 4 طماطم روما مقطعة إلى مكعبات - 1/4 كوب من الريحان الطازج المفروم - 2 فص ثوم مفروم - 1/4 كوب من زيت الزيتون البكر - ملح وفلفل حسب الرغبة - جبن بارميزان مبشور

تعليمات:

1. قم بطهي السباغيتي وفقًا لتوجيهات العبوة. 2. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي مكعبات الطماطم والريحان والثوم المفروم وزيت الزيتون. 3. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب حتى يمتزج. 4. قلبي السباغيتي المطبوخة بخليط الطماطم وغطيها بجبنة البارميزان المبشورة.

سندويتش إفطار طماطم و بيض

شطيرة الإفطار هذه طريقة لذيذة وصحية لبدء يومك. إليك ما ستحتاجه:

- 1 مافن إنجليزي ، محمص - 1 بيضة ، مقلية - 2 شريحة لحم بقري طماطم - 1/4 أفوكادو ، شرائح - ملح وفلفل حسب الرغبة

تعليمات:

1. نخب الكعك الإنجليزي. 2. اقلي البيض في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. 3. ضعي شرائح الطماطم وشرائح الأفوكادو على نصف قطعة مافن إنجليزية محمصة. 4. ضع البيض المقلي فوق خليط الطماطم والأفوكادو. 5. يتبل بالملح والفلفل ويضاف النصف الآخر من الكعك الإنجليزي المحمص.

خاتمة

الطماطم فاكهة متعددة الاستخدامات ومغذية يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق. من السلطات إلى السندويشات ، ليس هناك حد لما يمكنك صنعه بهذا المكون اللذيذ. سواء كنت تفضل الطماطم الكرزية الحلوة أو الطماطم اللحم البقري ، فإن هذه الوصفات واقتراحات التقديم ستأخذ لعبة الطماطم إلى المستوى التالي. لذا ، احصل على بعض الطماطم الطازجة وابدأ في الطهي!

أفكار وجبات صحية طماطم
خبز الطماطم بالأعشاب

خبز الطماطم بالأعشاب هو وصفة نباتية لبيض اللبن تحتوي على 16 حصة. حصة واحدة تحتوي على 170 سعرة حرارية ، 4 جرام من البروتين ، و 8 جرام من الدهون . مقابل 33 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و15 دقيقة . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الخميرة النشطة ومعجون الطماطم وزيت الزيتون والملح. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. مع نسبة 26% ، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل خبز الحنطة بالأعشاب والطماطم ، وشرائح اللحم مع صلصة الأعشاب ، والروبيان المشوي بالثوم والأعشاب .

لازانيا القلبية

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا قم بتجربة Hearty Lasagnan. تقدم هذه الوصفة 12 حصة تحتوي على 448 سعرة حرارية ، و25 جرامًا من البروتين ، و 24 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 1.41 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 20% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home البصل والطماطم المعلبة والسكر وجبنة الموزاريلا منزوعة الدسم جزئيًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و30 دقيقة . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 53% ، وهو أمر جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: شوربة اللحم البقري والفطر ، شوربة الدجاج والذرة المشوية ، وشوربة التورتيلا بالدجاج .

لكمة العنب الفوارة

يمكن إعداد وصفة كعكة العنب الفوارة في حوالي 10 دقائق . تصنع هذه الوصفة 22 حصة تحتوي كل منها على 85 سعرة حرارية ، و0 جرام من البروتين ، و 0 جرام من الدهون . مقابل 14 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 1% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. إنه يعمل بشكل جيد كمشروب غير مكلف. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . توجه إلى المتجر واشتري جعة الزنجبيل والماء والسكر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 0% ، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلاً للإصلاح). تشمل الوصفات المماثلة سلطة الإسكالوب المحمر وسلطة البطيخ مع صلصة النعناع المتلألئة ، والدجاج مع طماطم العنب والفطر ، وسلطة دجاج اللوز والعنب .

روبيان بالليمون والكزبرة

الجمبري بالليمون والكزبرة عبارة عن مقبلات تكفي لأربعة أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 10 جرام من البروتين و 14 جرام من الدهون وإجمالي 170 سعرة حرارية . مقابل 2.23 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 64 شخص جربوا هذه الوصفة و أعجبتهم. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes زيت الزيتون البكر الممتاز والكزبرة وبرش الليمون وعصير الليمون. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائي . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 49% ، وهي درجة قوية. الذرة على قطعة خبز بالكزبرة وزبدة الليمون والحمص الذهبي مع الكزبرة والثوم والطماطم المجففة بالشمس وجبن الماعز والفطر والجلابينو وصلصة الكزبرة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

دجاج على الطريقة التوسكانية

دجاج على الطريقة التوسكانية عبارة عن وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان و30 وصفة كاملة مع 4 حصص. مقابل 2.78 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 28% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 36 جرامًا من البروتين ، و33 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 582 سعرة حرارية . يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول 4 أنها وصلت إلى المكان الصحيح. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مزيج من الدجاج اللاحم / المقلي، والطماطم المطهية، والملح، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 6 ساعات و25 دقيقة . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 69% ، وهي درجة قوية. سلطة الخبز على الطريقة التوسكانية ، وسلطة الطماطم والخبز التوسكانية ،وحساء الفاصوليا البيضاء التوسكانية مع زيت الزيتون وإكليل الجبل تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

روزماري مشوي تركيا

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائية إلى مجموعتك، فقد تكون وصفة Rosemary Roasted Turkey وصفة يجب عليك تجربتها. تحتوي هذه الوصفة على 18 حصة تحتوي على 322 سعرة حرارية و 47 جرامًا من البروتين و 14 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 98 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 21% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 191 شخص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. سيكون عيد الشكر أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بسعر معقول جدًا. توجه إلى المتجر واشتري زيت الزيتون والتوابل وإكليل الجبل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و25 دقيقة . مع نسبة الملعقة 86% ، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة هي برجر الديك الرومي المشوي مع الهالبينو المحمص وصلصة الباربكيو ، وجوز روزماري بالكراميل ، والخرشوف، والكالاماتا، والبيتزا الصغيرة بالطماطم المجففة بالشمس مع الثوم وإكليل الجبل .

مكرونة طماطم ألفريدو

قد تكون معكرونة طماطم ألفريدو وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 17 جرامًا من البروتين ، و16 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 430 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 2.02 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 30% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنها وصفة رخيصة إلى حد ما لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. توجه إلى المتجر واشتري الطماطم المعلبة والريحان وجبن البارميزان وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . مع نسبة 86% ، هذا الطبق رائع. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل معكرونة ألفريدو بالليمون (نباتي) ، ومعكرونة بيني مع صلصة ألفريدو باليقطين ، وتورتيليني ألفريدو بجبنة .

انتشار لحم البقر المجفف

يستغرق انتشار لحم البقر المجفف حوالي 10 دقائق من البداية إلى النهاية. مقابل 34 سنتًا لكل وجبة ، تحصل على بهار يخدم 16 شخصًا. يحتوي جزء واحد من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين ، و11 جرام من الدهون ، وإجمالي 114 سعرة حرارية . 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيعمل عليها مرة أخرى. توجه إلى المتجر واشتري خبز الجاودار والجبن الكريمي وصلصة الفلفل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0% . هذه النتيجة غير قابلة للتحسين. تشمل الوصفات المماثلة سلطة الكينوان والحمص مع الطماطم المجففة بالشمس والكرز المجفف ، ودهن الشوكولاتة بالجوز ، وساندويتش كوكي وفجل مع جبن الماعز بالليمون والأعشاب .

صلصة التوت البري II

قد تكون صلصة التوت البري II وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الأطباق الجانبية لديك. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 30 سنتًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 0 جرام من البروتين ، و0 جرام من الدهون ، وإجمالي 146 سعرة حرارية . إذا كان لديك التوت البري والماء والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. 22 شخصًا وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتي اللبن والبيض ونظامًا غذائيًا صديقًا للفودماب . سيكون عيد الشكر أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة قابلة للتحسين تبلغ 0% . تشمل الوصفات المماثلة كعكة الليمون الألمانية مع التوت البري والمعروفة أيضًا باسم Cranberry Zitronenkuchen ، وصلصة Zhoug (المعروفة أيضًا باسم صلصة Schug) - صلصة الكزبرة الشرق أوسطية الحارة ، وصلصة كريمة طماطم التوت البري فيتوتشيني مع الروبيان والاسكالوب .

ملصقات وعاء فطيرة باللحم مع تقليل الصويا

إذا كان لديك ما يقرب من ساعة واحدة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون ملصقات وعاء وونتون مع تقليل الصويا وصفة رائعة خالية من منتجات الألبان يمكنك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 45 شخصًا. مقابل 26 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 2% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي هذه المقبلات على 96 سعرة حرارية و 3 جرام من البروتين و 4 جرام من الدهون لكل وجبة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home ميرين وصلصة الصويا وأوراق الريحان وأوراق الريحان. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. إنها وصفة ميسورة التكلفة جدًا لمحبي الطعام الصيني. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 31% ، وهو أمر سيء إلى حد ما. ملصقات وعاء الجيوزا اليابانية ، وملصقات الوعاء الصيني النباتي ، والطماطم المحشوة على طراز الكابريزي مع تقليل البلسميك تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

مقاطع فيديو لعمل أطباق صحية مختلفة طماطم
طريقة تعريشة الطماطم هذه ستغير قواعد اللعبة!الطريقة الأكثر فعالية ، وتوفير الوقت ، وتوفير المساحة ، والملاءمة لتعريشة نباتات الطماطم الخاصة بك ، شكرًا للكلمات اللطيفة و ...
5 أسرار لزراعة طماطم مذهلة (تعمل حقًا)لا شيء يقول الصيف مثل الطماطم ، ومع الأيام الأكثر دفئًا حان الوقت لزرعها! انضم إلى Ben بينما يحصل على الطماطم ...
تنمو الكثير من الطماطم ... لا يترك // دليل النمو الكاملفي هذا الفيديو ، قمت بتجميع كل ما تحتاج إلى معرفته لزراعة طن من الطماطم بدلاً من نباتات الطماطم الضخمة مع القليل جدًا من الفاكهة ...
9 نصائح لزراعة الطماطم (تعمل بالفعل)بعد كسر بعض أساطير الطماطم ، حان الوقت لإلقاء نظرة على نصائح زراعة الطماطم التي تعمل بالفعل. MustafaHosny اللهم امين ...
هل تكفي الطماطم لإطعام عائلتنا المكونة من 6 أفراد لمدة عام ؟!تجربة تعريشة طماطم جديدة وزرع مخزوننا السنوي من الطماطم. Homestead and garden vlog لشهري أبريل ومايو ...
نصائح وحيل لوجبات صحية طماطم
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام الصحي طماطم