بيتخضرواتطماطم

وصفات الطماطم اللذيذة واقتراحات التقديم

الطماطم فاكهة متعددة الاستخدامات ومغذية يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق. من السلطات إلى الصلصات ومن الحساء إلى السندويشات ، تعد الطماطم عنصرًا أساسيًا في العديد من المطابخ حول العالم. ومع ذلك ، إذا كنت تتطلع إلى تبديل لعبة الطماطم الخاصة بك وتجربة شيء جديد ، فقد قمنا بتغطيتك. في هذه المقالة ، سنستكشف بعض وصفات الطماطم اللذيذة ونقدم اقتراحات من شأنها رفع وجباتك إلى المستوى التالي. سواء كنت طاهياً متمرسًا أو مبتدئًا في المطبخ ، فهذه الوصفات سهلة المتابعة وستترك براعم التذوق لديك تتسول للمزيد. لذا ، احصل على المئزر الخاص بك ودعنا نطبخ مع وصفات الطماطم الشهية هذه واقتراحات التقديم.

أصناف الطماطم ونكهاتها الفريدة

تأتي الطماطم في العديد من الأصناف ، ولكل منها نكهتها الفريدة وقوامها. فيما يلي بعض أكثر أنواع الطماطم شيوعًا وما يجعلها مميزة:

طماطم كرزية

طماطم الكرز صغيرة ومستديرة وحلوة. إنها مثالية لتناول الوجبات الخفيفة أو إضافة السلطة أو التحميص في الفرن. تأتي طماطم الكرز في مجموعة متنوعة من الألوان ، بما في ذلك الأحمر والأصفر والبرتقالي ، مما يجعلها إضافة جذابة بصريًا لأي طبق.

طماطم روما

طماطم روما مستطيلة ولحمية ، مما يجعلها مثالية لصنع الصلصات والحساء واليخنات. تحتوي على نسبة منخفضة من الماء ، مما يعني أنها تحافظ على شكلها عند طهيها. تتميز طماطم روما بنكهة حلوة ومنعشة تتناسب جيدًا مع الأعشاب مثل الريحان والأوريجانو.

طماطم بيف ستيك

طماطم بيف ستيك كبيرة ولحم ، مما يجعلها مثالية للسندويشات والبرغر. لديهم نكهة حلوة ومثيرة ومثالية للتقطيع وتزيينها برش الملح والفلفل.

طماطم موروثة

تأتي طماطم الإرث في مجموعة متنوعة من الألوان والأشكال وتشتهر بنكهاتها الفريدة والمعقدة. تحتوي على نسبة عالية من الماء ، مما يجعلها مثالية للسلطات والسندويشات. من الأفضل أن تؤكل طماطم الإرث نيئة ، لأن طهيها يمكن أن يغير نكهتها الرقيقة.

وصفات الطماطم وتقديم الاقتراحات

الآن بعد أن قمنا بتغطية أنواع الطماطم المختلفة ، دعنا نتعمق في بعض وصفات الطماطم اللذيذة ونقدم الاقتراحات.

سلطة طماطم و موزاريلا

هذه السلطة الإيطالية الكلاسيكية سهلة التحضير ومثالية للصيف. إليك ما ستحتاجه:

- كوبان من الطماطم الكرزية المقطعة نصفين - 1 كوب من جبن الموزاريلا الطازجة المقطعة - 1/4 كوب من الريحان الطازج المفروم - 1/4 كوب من زيت الزيتون البكر - ملح وفلفل حسب الرغبة

تعليمات:

1. في وعاء كبير ، اخلطي الطماطم الكرزية والموزاريلا الطازجة والريحان. 2. رشي زيت الزيتون على الوجه وتبليه بالملح والفلفل. 3. قلبي المزيج وقدميه على الفور.

طماطم وريحان بروشيتا

هذه المقبلات الإيطالية الكلاسيكية سهلة التحضير ومثالية للترفيه. إليك ما ستحتاجه:

- 4 طماطم روما مقطعة إلى مكعبات - ربع كوب ريحان طازج مفروم - 2 فص ثوم مفروم - 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز - ملح وفلفل حسب الرغبة - خبز باجيت مقطع إلى شرائح ومحمص

تعليمات:

1. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي مكعبات الطماطم والريحان والثوم المفروم وزيت الزيتون. 2. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب حتى يمتزج. 3. ضعي مزيج الطماطم بالملعقة على شرائح الرغيف الفرنسي وقدميها على الفور.

باستا الطماطم والريحان

طبق المعكرونة البسيط هذا مثالي لعشاء سريع طوال الأسبوع. إليك ما ستحتاجه:

- 1 رطل من السباغيتي - 4 طماطم روما مقطعة إلى مكعبات - 1/4 كوب من الريحان الطازج المفروم - 2 فص ثوم مفروم - 1/4 كوب من زيت الزيتون البكر - ملح وفلفل حسب الرغبة - جبن بارميزان مبشور

تعليمات:

1. قم بطهي السباغيتي وفقًا لتوجيهات العبوة. 2. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي مكعبات الطماطم والريحان والثوم المفروم وزيت الزيتون. 3. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب حتى يمتزج. 4. قلبي السباغيتي المطبوخة بخليط الطماطم وغطيها بجبنة البارميزان المبشورة.

سندويتش إفطار طماطم و بيض

شطيرة الإفطار هذه طريقة لذيذة وصحية لبدء يومك. إليك ما ستحتاجه:

- 1 مافن إنجليزي ، محمص - 1 بيضة ، مقلية - 2 شريحة لحم بقري طماطم - 1/4 أفوكادو ، شرائح - ملح وفلفل حسب الرغبة

تعليمات:

1. نخب الكعك الإنجليزي. 2. اقلي البيض في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. 3. ضعي شرائح الطماطم وشرائح الأفوكادو على نصف قطعة مافن إنجليزية محمصة. 4. ضع البيض المقلي فوق خليط الطماطم والأفوكادو. 5. يتبل بالملح والفلفل ويضاف النصف الآخر من الكعك الإنجليزي المحمص.

خاتمة

الطماطم فاكهة متعددة الاستخدامات ومغذية يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق. من السلطات إلى السندويشات ، ليس هناك حد لما يمكنك صنعه بهذا المكون اللذيذ. سواء كنت تفضل الطماطم الكرزية الحلوة أو الطماطم اللحم البقري ، فإن هذه الوصفات واقتراحات التقديم ستأخذ لعبة الطماطم إلى المستوى التالي. لذا ، احصل على بعض الطماطم الطازجة وابدأ في الطهي!

أفكار وجبات صحية طماطم
بطاطس مهروسة بجذر الكرفس

بطاطس مهروسة بجذر الكرفس هي وصفة نباتية خالية من الغلوتين وبيض اللبن مع 8 حصص. مقابل 92 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 12٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 6 جرام من البروتين و 17 جرامًا من الدهون وإجمالي 316 سعرة حرارية . إذا كان لديك الفلفل وجذر الكرفس والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. قام عدد قليل فقط من الأشخاص بصنع هذه الوصفة، وسيقول 3 أنها كانت رائعة. سيكون عيد الشكر أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. إنها تعمل بشكل جيد كطبق جانبي. تقدمها لك Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 45٪ ، وهي جيدة جدًا. تشمل الوصفات المشابهة حساء الملفوف السافوي وجذر الكرفس مع الكراث المحفوظ ، وسمك القد مع صلصة الطماطم والزيتون والنقانق والبطاطس المهروسة ، والبطاطس المهروسة الكريمية .

بيستو الطماطم المجففة النباتية

بيستو الطماطم المجففة بالشمس النباتي هو وصفة نباتية خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وعصر الحجر القديم وبيض اللبن مع 4 حصص. تحتوي هذه التوابل على 185 سعرة حرارية و 2 جرام من البروتين و 19 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.25 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 8٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 68 شخصًا بهذه الوصفة. مزيج من أوراق الريحان وأوراق الريحان وجوز الصنوبر وحفنة من المكونات الأخرى كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . تقدمها لك Allrecipes. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة ممتازة من موقع spoonacular بنسبة 87٪ . وصفات مشابهة هي فارفالي مع بيستو الطماطم المجففة والنقانق واليانسون ، وسلطة الكينوا والحمص مع الطماطم المجففة والكرز المجفف ، وجبن الكريم مع الطماطم المجففة ومعجنات البيستو .

راجوت لحم الخنزير بالفطر

يمكن تحضير وصفة راجو لحم الخنزير بالفطر في حوالي 3 ساعات و 20 دقيقة . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 47 جرامًا من البروتين و 9 جرامات من الدهون وإجمالي 463 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي لشخصين وتكلف 2.38 دولارًا لكل وجبة. هذه الوصفة أعجب بها 1 من محبي الطعام والطهاة. لم يحب هذا الطبق الرئيسي حقًا سوى عدد قليل من الأشخاص. إذا كان لديك بصل وطماطم مجففة بالشمس ونشا الذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك تحضيره. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان . مقدم لك من Taste of Home. مع درجة ملعقة 81٪ ، هذا الطبق مذهل. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل البطاطس المخبوزة مع راجو الفطر الكريمي و راجو ذيل الثور و شريحة لحم الخنزير المحشوة بالفطر .

سلطة السبانخ التكس مكس

سلطة السبانخ تكس مكس هي مقبلات نباتية خالية من الغلوتين وبيض اللبن ومقبلات بدائية . هذه الوصفة تكفي 10 حصص تحتوي على 131 سعرة حرارية و 3 جرامات من البروتين و 11 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 77 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام شخص واحد بتحضير هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة من التحضير إلى الطبق. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home السبانخ الصغيرة والطماطم ومزيج الجبن المكسيكي وصلصة سلطة رانش شيبوتل. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 81% . هذه الدرجة رائعة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل برجر تكس مكس ووعاء البلطي تكس مكس وشرائح عصيدة الذرة تكس مكس مع الأفوكادو السميك .

فلفل حار من راعي البقر

Cowpoke Chili هي وصفة خالية من الغلوتين تقدم لـ 7 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 423 سعرة حرارية و 25 جرامًا من البروتين و 16 جرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 2.63 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 26٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لمباراة Super Bowl . إذا كان لديك فاصولياء الفلفل الحار وصلصة الطماطم والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأمريكي حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 71٪ ، وهي نسبة جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المشابهة: Ancho Chipotle Chili و 17 Bean White Chicken Chili وAsian Chicken and Broccoli With Chili Garlic Sauce .

شريحة لحم سويسرية لشخصين

يستغرق تحضير شريحة لحم سويسرية لشخصين حوالي ساعة و25 دقيقة من البداية إلى النهاية. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان على 512 سعرة حرارية و 38 جرامًا من البروتين و 31 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 4.37 دولارًا لكل وجبة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي لشخصين. سيكون عيد الحب أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home شريحة لحم بقري دائرية وطماطم معلبة وبصل وفلفل. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة 67% جيدة جدًا على موقع Spoonacular . جرب دقيق الشوفان السويسري المبرد وساندويتش لحم الخنزير المشوي والسويسري وساندويتش لحم الخنزير والسويسري مع الفطر والكرنب للحصول على وصفات مماثلة.

فطيرة الراعي من صنع صوفي

فطيرة الراعي الخاصة بصوفي قد تكون الوصفة الخالية من الجلوتين التي كنت تبحث عنها. مقابل 4.76 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 57٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 4 حصص مع 1189 سعرة حرارية و 58 جرامًا من البروتين و 59 جرامًا من الدهون لكل منها. هذه الوصفة أعجب بها 17 من محبي الطعام والطهاة. مزيج من الفاصوليا المخبوزة والطماطم المعلبة والبصل وحفنة من المكونات الأخرى كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مقدمة لك من Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة رائعة من 96٪ . تشمل الوصفات المماثلة فطيرة الشيفون اليقطين بقشرة الشوكولاتة المزدوجة وفطيرة جوز الهند المستحيلة وفطيرة الدجاج المكونة من 4 مكونات .

ساندويتشات مقلوبة من الداخل للخارج

ساندويتشات من الداخل إلى الخارج هي مقبلات خالية من منتجات الألبان . هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص وتكلف 82 سنتًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 11 جرامًا من البروتين و 22 جرامًا من الدهون وإجمالي 300 سعر حراري . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. مزيج من لحم الخنزير المقدد والجبن الأمريكي المعالج والمايونيز وحفنة من المكونات الأخرى كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة . مع درجة ملعقة 38٪ ، هذا الطبق ليس متميزًا جدًا. وصفات مماثلة هي بسكويت السكر الملفوف الخالي من الغلوتين ، بسكويت العسل والفانيليا المقطع ، وساندويتشات الأفوكادو والطماطم والموزاريلا .

شوربة تورتيلا الدجاج المكونة من ستة علب

قد تكون حساء الدجاج التورتيلا المكون من ست علب هي الوصفة الخالية من الجلوتين ومنتجات الألبان التي كنت تبحث عنها. مقابل 2.95 دولارًا لكل وجبة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 471 سعرة حرارية و 52 جرامًا من البروتين و 16 جرامًا من الدهون . كل ما تحتاجه هو مزيج من الفاصوليا السوداء وحبات الذرة ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تم تقديمها لك بواسطة Allrecipes. قام العديد من الأشخاص بصنع هذه الوصفة، وقال 1446 إنها نجحت. سيكون الشتاء أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 91٪ . هذه الدرجة هائلة. وصفات مماثلة هي حساء الدجاج التورتيلا مع الطماطم المشوية على النار وحساء الدجاج ورقائق التورتيلا وحساء الدجاج التورتيلا اللذيذ .

سلطة الغداء بالتوت البري

سلطة الغداء بالتوت البري هي طبق رئيسي خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان . هذه الوصفة تكفي 10 أشخاص وتكلف 2.1 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 27 جرامًا من البروتين و 13 جرامًا من الدهون وإجمالي 329 سعرًا حراريًا . وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . مقدمة لك من Taste of Home. إذا كان لديك جوز البقان وأوراق الخس والدجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 49٪ ، وهي قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كعكة الليمون الألمانية بالتوت البري والمعروفة أيضًا باسم كرانبيري زيترونينكوتشن ، وسلطة البروكلي والتوت البري المجفف ولحم الخنزير المقدد المدخن ، وسلطة الفاصوليا والتوت البري والطماطم الكرزية والخيار .

مقاطع فيديو لعمل أطباق صحية مختلفة طماطم
طريقة تعريشة الطماطم هذه ستغير قواعد اللعبة!الطريقة الأكثر فعالية ، وتوفير الوقت ، وتوفير المساحة ، والملاءمة لتعريشة نباتات الطماطم الخاصة بك ، شكرًا للكلمات اللطيفة و ...
5 أسرار لزراعة طماطم مذهلة (تعمل حقًا)لا شيء يقول الصيف مثل الطماطم ، ومع الأيام الأكثر دفئًا حان الوقت لزرعها! انضم إلى Ben بينما يحصل على الطماطم ...
تنمو الكثير من الطماطم ... لا يترك // دليل النمو الكاملفي هذا الفيديو ، قمت بتجميع كل ما تحتاج إلى معرفته لزراعة طن من الطماطم بدلاً من نباتات الطماطم الضخمة مع القليل جدًا من الفاكهة ...
9 نصائح لزراعة الطماطم (تعمل بالفعل)بعد كسر بعض أساطير الطماطم ، حان الوقت لإلقاء نظرة على نصائح زراعة الطماطم التي تعمل بالفعل. MustafaHosny اللهم امين ...
هل تكفي الطماطم لإطعام عائلتنا المكونة من 6 أفراد لمدة عام ؟!تجربة تعريشة طماطم جديدة وزرع مخزوننا السنوي من الطماطم. Homestead and garden vlog لشهري أبريل ومايو ...
نصائح وحيل لوجبات صحية طماطم
لماذا يمكن أن تؤدي إضافة الأطعمة المخمرة إلى نظامك الغذائي إلى تحسين صحة الأمعاءكانت الأطعمة المخمرة موجودة منذ قرون وهي جزء مهم من العديد من الثقافات. من مخلل الملفوف والكيمتشي إلى الزبادي والكفير ، تكتسب الأطعمة…اقرأ أكثر
لماذا يجب أن تتناول المزيد من المكسرات والبذور: الفوائد الصحية ، أنواعها ، والاستدامةالحفاظ على نظام غذائي صحي أمر بالغ الأهمية للبقاء في صحة جيدة والوقاية من الأمراض المزمنة. بينما يركز الكثير من الناس على تناول…اقرأ أكثر
الفوائد الصحية المدهشة لتناول الشوكولاتة الداكنة: دليل شاملغالبًا ما تُعتبر الشوكولاتة نوعًا من التساهل الذي يجب الاستمتاع به باعتدال. ومع ذلك ، فقد أظهرت الأبحاث الحديثة أن الشوكولاتة الداكنة…اقرأ أكثر
إيجابيات وسلبيات اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين: ما تحتاج إلى معرفتهعلى مدى السنوات القليلة الماضية ، أصبحت الأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين شائعة بشكل متزايد. في حين أن النظام الغذائي الخالي من…اقرأ أكثر
أفكار لإعداد الوجبات الصحية لأيام الأسبوع المزدحمة: نصائح ووصفات والمزيديمكن أن يمثل تناول الطعام الصحي تحديًا ، خاصة عندما تكون مشغولاً. ولكن مع القليل من التخطيط والإعداد ، يمكنك متابعة أهدافك الغذائية…اقرأ أكثر
كيفية دمج البروتينات النباتية في نظامك الغذائيأصبحت البروتينات النباتية شائعة بشكل متزايد حيث يبحث الناس عن طرق لتحسين صحتهم وتقليل بصمتهم الكربونية. ولكن إذا كنت معتادًا على…اقرأ أكثر
10 أفكار لإعداد وجبات صحية لأيام الأسبوع المشغولةقد يكون تناول نظام غذائي صحي ومتوازن أمرًا صعبًا ، خاصةً عندما يكون لديك جدول أعمال مزدحم. بين العمل والأسرة والالتزامات الأخرى ، قد…اقرأ أكثر
10 وجبات خفيفة لذيذة وصحية لإبقائك نشيطًا طوال اليومتعتبر الوجبات الخفيفة جزءًا مهمًا من الحفاظ على مستويات الطاقة طوال اليوم ، ولكن العثور على وجبات خفيفة لذيذة وصحية يمكن أن يمثل…اقرأ أكثر
كيفية إنشاء نظام غذائي نباتي متوازن ومغذييمكن أن يوفر اتباع نظام غذائي نباتي العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة وتحسين إدارة الوزن. ومع…اقرأ أكثر
الفوائد الصحية لتناول المنتجات الموسمية والمحليةأصبح تناول المنتجات الموسمية والمحلية شائعًا بشكل متزايد في السنوات الأخيرة ، ولسبب وجيه. فهو ليس فقط أفضل للبيئة والاقتصاد ، ولكن له…اقرأ أكثر
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام الصحي طماطم
خيار
كرنب
الفطر
براعم بروكسل

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط الضرورية لجعل موقعنا يعمل. نود تعيين ملفات تعريف ارتباط إضافية لفهم استخدام الموقع ، وإجراء تحسينات على الموقع وتذكر إعداداتك.
نحن نستخدم أيضًا ملفات تعريف الارتباط التي تم تعيينها بواسطة مواقع أخرى للمساعدة في تقديم محتوى من خدماتها.