بيتخضرواتطماطم

وصفات الطماطم اللذيذة واقتراحات التقديم

الطماطم فاكهة متعددة الاستخدامات ومغذية يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق. من السلطات إلى الصلصات ومن الحساء إلى السندويشات ، تعد الطماطم عنصرًا أساسيًا في العديد من المطابخ حول العالم. ومع ذلك ، إذا كنت تتطلع إلى تبديل لعبة الطماطم الخاصة بك وتجربة شيء جديد ، فقد قمنا بتغطيتك. في هذه المقالة ، سنستكشف بعض وصفات الطماطم اللذيذة ونقدم اقتراحات من شأنها رفع وجباتك إلى المستوى التالي. سواء كنت طاهياً متمرسًا أو مبتدئًا في المطبخ ، فهذه الوصفات سهلة المتابعة وستترك براعم التذوق لديك تتسول للمزيد. لذا ، احصل على المئزر الخاص بك ودعنا نطبخ مع وصفات الطماطم الشهية هذه واقتراحات التقديم.

أصناف الطماطم ونكهاتها الفريدة

تأتي الطماطم في العديد من الأصناف ، ولكل منها نكهتها الفريدة وقوامها. فيما يلي بعض أكثر أنواع الطماطم شيوعًا وما يجعلها مميزة:

طماطم كرزية

طماطم الكرز صغيرة ومستديرة وحلوة. إنها مثالية لتناول الوجبات الخفيفة أو إضافة السلطة أو التحميص في الفرن. تأتي طماطم الكرز في مجموعة متنوعة من الألوان ، بما في ذلك الأحمر والأصفر والبرتقالي ، مما يجعلها إضافة جذابة بصريًا لأي طبق.

طماطم روما

طماطم روما مستطيلة ولحمية ، مما يجعلها مثالية لصنع الصلصات والحساء واليخنات. تحتوي على نسبة منخفضة من الماء ، مما يعني أنها تحافظ على شكلها عند طهيها. تتميز طماطم روما بنكهة حلوة ومنعشة تتناسب جيدًا مع الأعشاب مثل الريحان والأوريجانو.

طماطم بيف ستيك

طماطم بيف ستيك كبيرة ولحم ، مما يجعلها مثالية للسندويشات والبرغر. لديهم نكهة حلوة ومثيرة ومثالية للتقطيع وتزيينها برش الملح والفلفل.

طماطم موروثة

تأتي طماطم الإرث في مجموعة متنوعة من الألوان والأشكال وتشتهر بنكهاتها الفريدة والمعقدة. تحتوي على نسبة عالية من الماء ، مما يجعلها مثالية للسلطات والسندويشات. من الأفضل أن تؤكل طماطم الإرث نيئة ، لأن طهيها يمكن أن يغير نكهتها الرقيقة.

وصفات الطماطم وتقديم الاقتراحات

الآن بعد أن قمنا بتغطية أنواع الطماطم المختلفة ، دعنا نتعمق في بعض وصفات الطماطم اللذيذة ونقدم الاقتراحات.

سلطة طماطم و موزاريلا

هذه السلطة الإيطالية الكلاسيكية سهلة التحضير ومثالية للصيف. إليك ما ستحتاجه:

- كوبان من الطماطم الكرزية المقطعة نصفين - 1 كوب من جبن الموزاريلا الطازجة المقطعة - 1/4 كوب من الريحان الطازج المفروم - 1/4 كوب من زيت الزيتون البكر - ملح وفلفل حسب الرغبة

تعليمات:

1. في وعاء كبير ، اخلطي الطماطم الكرزية والموزاريلا الطازجة والريحان. 2. رشي زيت الزيتون على الوجه وتبليه بالملح والفلفل. 3. قلبي المزيج وقدميه على الفور.

طماطم وريحان بروشيتا

هذه المقبلات الإيطالية الكلاسيكية سهلة التحضير ومثالية للترفيه. إليك ما ستحتاجه:

- 4 طماطم روما مقطعة إلى مكعبات - ربع كوب ريحان طازج مفروم - 2 فص ثوم مفروم - 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز - ملح وفلفل حسب الرغبة - خبز باجيت مقطع إلى شرائح ومحمص

تعليمات:

1. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي مكعبات الطماطم والريحان والثوم المفروم وزيت الزيتون. 2. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب حتى يمتزج. 3. ضعي مزيج الطماطم بالملعقة على شرائح الرغيف الفرنسي وقدميها على الفور.

باستا الطماطم والريحان

طبق المعكرونة البسيط هذا مثالي لعشاء سريع طوال الأسبوع. إليك ما ستحتاجه:

- 1 رطل من السباغيتي - 4 طماطم روما مقطعة إلى مكعبات - 1/4 كوب من الريحان الطازج المفروم - 2 فص ثوم مفروم - 1/4 كوب من زيت الزيتون البكر - ملح وفلفل حسب الرغبة - جبن بارميزان مبشور

تعليمات:

1. قم بطهي السباغيتي وفقًا لتوجيهات العبوة. 2. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي مكعبات الطماطم والريحان والثوم المفروم وزيت الزيتون. 3. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب حتى يمتزج. 4. قلبي السباغيتي المطبوخة بخليط الطماطم وغطيها بجبنة البارميزان المبشورة.

سندويتش إفطار طماطم و بيض

شطيرة الإفطار هذه طريقة لذيذة وصحية لبدء يومك. إليك ما ستحتاجه:

- 1 مافن إنجليزي ، محمص - 1 بيضة ، مقلية - 2 شريحة لحم بقري طماطم - 1/4 أفوكادو ، شرائح - ملح وفلفل حسب الرغبة

تعليمات:

1. نخب الكعك الإنجليزي. 2. اقلي البيض في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. 3. ضعي شرائح الطماطم وشرائح الأفوكادو على نصف قطعة مافن إنجليزية محمصة. 4. ضع البيض المقلي فوق خليط الطماطم والأفوكادو. 5. يتبل بالملح والفلفل ويضاف النصف الآخر من الكعك الإنجليزي المحمص.

خاتمة

الطماطم فاكهة متعددة الاستخدامات ومغذية يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق. من السلطات إلى السندويشات ، ليس هناك حد لما يمكنك صنعه بهذا المكون اللذيذ. سواء كنت تفضل الطماطم الكرزية الحلوة أو الطماطم اللحم البقري ، فإن هذه الوصفات واقتراحات التقديم ستأخذ لعبة الطماطم إلى المستوى التالي. لذا ، احصل على بعض الطماطم الطازجة وابدأ في الطهي!

أفكار وجبات صحية طماطم
صلصة الطماطم

تتطلب صلصة الطماطم حوالي 10 دقائق من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 42 سعرة حرارية و 1 غرام من البروتين و 4 غرام من الدهون لكل حصة. هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبيض اللبني تكفي 6 أشخاص وتكلف 57 سنتًا لكل حصة . توجه إلى المتجر واحصل على الملح والفلفل والأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لقد صنع شخص واحد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. مقدمة لك من Taste of Home. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular قوية بنسبة 72٪ . تشمل الوصفات المماثلة الباذنجان المشوي وأكوام الطماطم التراثية مع الريحان وصلصة الطماطم والسلطة الخضراء مع صلصة الرمان وتزيين جبن الماعز وسلطة الكمثرى الآسيوية وجبن جورجنزولا مع صلصة الرمان .

بيض مخبوز بالخضروات

قد تكون وصفة البيض المخبوزة بالخضروات الخضراء هي الوصفة الخالية من الغلوتين التي كنت تبحث عنها. مقابل 1.49 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 25٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 198 سعرة حرارية و 21 جرامًا من البروتين و 10 جرامات من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. هذه الوصفة من Taste of Home لها 474 معجبًا. توجه إلى المتجر واحصل على جبن الشيدر والجبن القريش وصلصة الفلفل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و5 دقائق من التحضير إلى الطبق. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة رائعة من Spoonacular بنسبة 88٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: مخبوزات الخضراوات الصيفية ، مخبوزات الكوريزو والبيض ، وتوست الأفوكادو مع البصل الحلو المكرمل والطماطم العنبية والثوم المعمر الطازج وأزهار الثوم المعمر .

بيني مع راجو الديك الرومي

يمكن تحضير وصفة بيني مع راجو الديك الرومي في حوالي 35 دقيقة . تحتوي الحصة الواحدة على 514 سعرة حرارية ، و27 غرامًا من البروتين ، و 8 غرامات من الدهون . مقابل 1.71 دولارًا للحصة ، ستحصل على طبق رئيسي يكفي 4 أشخاص. توجه إلى المتجر واشترِ الطماطم المعلبة والثوم وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى لتحضيرها اليوم. لم يجرب هذه الوصفة إلا عدد قليل من الأشخاص، ويمكنني القول إنها كانت مثالية. مقدمة لكم من فود نتورك. مع تقييم 81% على موقع سبووناكولار، هذا الطبق رائع. تشمل الوصفات المشابهة بيني كون فونغي إي ميلانزاني (بيني مع الفطر والباذنجان) ، وراجو بولونيز الديك الرومي مع بابارديل ، وتورتيليني الجبن مع راجو السجق .

شوربة الفاصوليا الخضراء الكريمية

يتطلب حساء الفاصوليا الخضراء الكريمي ساعة تقريبًا من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 25 جرامًا من البروتين و 20 جرامًا من الدهون وإجمالي 359 سعرًا حراريًا . مقابل 2.42 دولارًا لكل حصة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 8 أشخاص. إنه مثالي لفصل الشتاء . جرب 3 أشخاص هذه الوصفة وأعجبتهم. توجه إلى المتجر واحصل على الكريمة والبطاطس والفلفل المطحون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . تقدمه لك Allrecipes. مع الأخذ في الاعتبار جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 71٪ . هذه الدرجة جيدة جدًا. جرب سلطة الفاصوليا الخضراء الطازجة والطماطم مع صلصة الثوم الكريمية ، وحساء أختي: حساء القرع الكريمي والكاري والقرنبيط ، وسلطة الفاصوليا الخضراء باللوز للحصول على وصفات مماثلة.

شريحة لحم برتقالية مشوية

شريحة لحم الخاصرة المشوية بالبرتقال هي طبق رئيسي يكفي شخصين. مقابل 4.21 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 24% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 623 سعرة حرارية و 40 جرامًا من البروتين و 15 جرامًا من الدهون لكل حصة. وهي مقدمة لك من Taste of Home. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من شريحة لحم الخاصرة وصلصة الصويا وعصير البرتقال وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة من التحضير إلى الطبق. لقد صنع شخص واحد هذه الوصفة وسيقوم بصنعها مرة أخرى. سيكون الرابع من يوليو أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular جيدة بنسبة 53% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: شريحة لحم الخاصرة مع صلصة الفطر ، وشريحة لحم الخاصرة الآسيوية ، وشريحة لحم الخاصرة الكوبية مع سلطة الأفوكادو والطماطم .

سلطة الخرشوف والفاصوليا

سلطة الخرشوف هي الوصفة النباتية النباتية الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان التي كنت تبحث عنها. مقابل 60 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 109 سعرات حرارية ، و 4 غرامات من البروتين ، و 4 غرامات من الدهون . تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. لم يجربها الكثيرون، ويمكنني القول إنها كانت مثالية. تُقدم كطبق جانبي، وتستغرق حوالي 15 دقيقة . توجه إلى المتجر واشترِ قلوب الخرشوف المتبلة، والفاصوليا الخضراء المقطعة، والفلفل الحلو، وبعض المكونات الأخرى لتحضيرها اليوم. مقدمة من Taste of Home. مع تقييم 39% ، هذا الطبق سيء للغاية. جربي خبز الخرشوف مع الجواكامولي ، أو معكرونة البيستو بالخرشوف ، أو البيتزا الصغيرة بالخرشوف والكالاماتا والطماطم المجففة بالشمس مع الثوم وإكليل الجبل للحصول على وصفات مماثلة.

فطيرة البقان الذهبية

إذا كان لديك حوالي 3 ساعات و15 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون فطيرة البقان الذهبية وصفة خالية من منتجات الألبان رائعة لتجربتها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 5 جرام من البروتين و 23 جرامًا من الدهون وإجمالي 498 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 1.37 دولارًا لكل حصة. إنها تعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة لعيد الشكر . كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من السكر البني والفانيليا والبيض وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. صنع عدد قليل من الأشخاص هذه الوصفة، وقال 18 إنها كانت مثالية. تم تقديمها لك بواسطة Allrecipes. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 38٪ ، وهي ليست مذهلة للغاية. جرب الحمص الذهبي مع الكزبرة والثوم والطماطم المجففة وجبن الماعز ، وحساء الكريمة الذهبية من الفطر مع البصل المقرمش والكريمة الطازجة ، وكعكة زبدة الفول السوداني الذهبية مع أوريو للحصول على وصفات مماثلة.

الثوم الحار والأنشوجة فارفالي

هل تحتاج إلى طبق رئيسي نباتي ؟ يمكن أن تكون وصفة فارفالي الثوم الحار والأنشوجة رائعة لتجربتها. تصنع هذه الوصفة 6 حصص تحتوي كل منها على 384 سعرة حرارية و 15 جرامًا من البروتين و 7 جرامات من الدهون . مقابل 1.11 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 21٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على رقائق الفلفل وأوراق السبانخ الصغيرة والملح الكوشر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة من التحضير إلى الطبق. جرب 43 شخصًا هذه الوصفة وأعجبتهم. تقدمها لك Foodnetwork. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 97٪ . هذه النتيجة ممتازة. تشمل الوصفات المماثلة معكرونة فارفالي حرفية مع سمك السلمون المدخن وصلصة الكريمة ، وفارفالي مع البروكلي والجزر والطماطم ، وفارفالي مع البازلاء ولحم الخنزير والقشدة .

طماطم باردة حارة

يستغرق تحضير مشروب الطماطم الحار حوالي 5 دقائق من البداية إلى النهاية. مقابل 46 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا المشروب على 57 سعرًا حراريًا و 3 جرامات من البروتين و 1 جرام من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة شخصين. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من محبي الطعام والطهاة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من صلصة الفلفل وعصير الطماطم والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان وصديقًا للفودماب وكامل 30. يقدمه لك Taste of Home. بدرجة 0% ، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلاً للإصلاح). جرب مشروب الزنجبيل والليمون البارد ومشروب كوكتيل البطيخ الحار ومعكرونة الطماطم الكرزية الحلوة والحارة لوصفات مماثلة.

ساندويتشات النادي المشوية

يستغرق تحضير ساندويتشات النادي المشوية حوالي 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 2.25 دولار أمريكي للحصة الواحدة ، ستحصل على طبق رئيسي يكفي شخصين. تحتوي الحصة الواحدة على 833 سعرة حرارية ، و 38 غرامًا من البروتين ، و 43 غرامًا من الدهون . هذه الوصفة محبوبة من قِبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الطماطم والمايونيز وجبن الشيدر وديك رومي مشوي. ستكون ناجحة في حدث الرابع من يوليو الخاص بك. مع درجة Spoonacular بنسبة 68٪ ، هذا الطبق جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل ساندويتشات الدجاج والباذنجان المشوي ، وسندويتشات السمك المشوي ، وسندويتشات الديك الرومي المشوي .

مقاطع فيديو لعمل أطباق صحية مختلفة طماطم
طريقة تعريشة الطماطم هذه ستغير قواعد اللعبة!الطريقة الأكثر فعالية ، وتوفير الوقت ، وتوفير المساحة ، والملاءمة لتعريشة نباتات الطماطم الخاصة بك ، شكرًا للكلمات اللطيفة و ...
5 أسرار لزراعة طماطم مذهلة (تعمل حقًا)لا شيء يقول الصيف مثل الطماطم ، ومع الأيام الأكثر دفئًا حان الوقت لزرعها! انضم إلى Ben بينما يحصل على الطماطم ...
تنمو الكثير من الطماطم ... لا يترك // دليل النمو الكاملفي هذا الفيديو ، قمت بتجميع كل ما تحتاج إلى معرفته لزراعة طن من الطماطم بدلاً من نباتات الطماطم الضخمة مع القليل جدًا من الفاكهة ...
9 نصائح لزراعة الطماطم (تعمل بالفعل)بعد كسر بعض أساطير الطماطم ، حان الوقت لإلقاء نظرة على نصائح زراعة الطماطم التي تعمل بالفعل. MustafaHosny اللهم امين ...
هل تكفي الطماطم لإطعام عائلتنا المكونة من 6 أفراد لمدة عام ؟!تجربة تعريشة طماطم جديدة وزرع مخزوننا السنوي من الطماطم. Homestead and garden vlog لشهري أبريل ومايو ...
نصائح وحيل لوجبات صحية طماطم
لماذا يمكن أن تؤدي إضافة الأطعمة المخمرة إلى نظامك الغذائي إلى تحسين صحة الأمعاءكانت الأطعمة المخمرة موجودة منذ قرون وهي جزء مهم من العديد من الثقافات. من مخلل الملفوف والكيمتشي إلى الزبادي والكفير ، تكتسب الأطعمة…اقرأ أكثر
لماذا يجب أن تتناول المزيد من المكسرات والبذور: الفوائد الصحية ، أنواعها ، والاستدامةالحفاظ على نظام غذائي صحي أمر بالغ الأهمية للبقاء في صحة جيدة والوقاية من الأمراض المزمنة. بينما يركز الكثير من الناس على تناول…اقرأ أكثر
الفوائد الصحية المدهشة لتناول الشوكولاتة الداكنة: دليل شاملغالبًا ما تُعتبر الشوكولاتة نوعًا من التساهل الذي يجب الاستمتاع به باعتدال. ومع ذلك ، فقد أظهرت الأبحاث الحديثة أن الشوكولاتة الداكنة…اقرأ أكثر
إيجابيات وسلبيات اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين: ما تحتاج إلى معرفتهعلى مدى السنوات القليلة الماضية ، أصبحت الأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين شائعة بشكل متزايد. في حين أن النظام الغذائي الخالي من…اقرأ أكثر
أفكار لإعداد الوجبات الصحية لأيام الأسبوع المزدحمة: نصائح ووصفات والمزيديمكن أن يمثل تناول الطعام الصحي تحديًا ، خاصة عندما تكون مشغولاً. ولكن مع القليل من التخطيط والإعداد ، يمكنك متابعة أهدافك الغذائية…اقرأ أكثر
كيفية دمج البروتينات النباتية في نظامك الغذائيأصبحت البروتينات النباتية شائعة بشكل متزايد حيث يبحث الناس عن طرق لتحسين صحتهم وتقليل بصمتهم الكربونية. ولكن إذا كنت معتادًا على…اقرأ أكثر
10 أفكار لإعداد وجبات صحية لأيام الأسبوع المشغولةقد يكون تناول نظام غذائي صحي ومتوازن أمرًا صعبًا ، خاصةً عندما يكون لديك جدول أعمال مزدحم. بين العمل والأسرة والالتزامات الأخرى ، قد…اقرأ أكثر
10 وجبات خفيفة لذيذة وصحية لإبقائك نشيطًا طوال اليومتعتبر الوجبات الخفيفة جزءًا مهمًا من الحفاظ على مستويات الطاقة طوال اليوم ، ولكن العثور على وجبات خفيفة لذيذة وصحية يمكن أن يمثل…اقرأ أكثر
كيفية إنشاء نظام غذائي نباتي متوازن ومغذييمكن أن يوفر اتباع نظام غذائي نباتي العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة وتحسين إدارة الوزن. ومع…اقرأ أكثر
الفوائد الصحية لتناول المنتجات الموسمية والمحليةأصبح تناول المنتجات الموسمية والمحلية شائعًا بشكل متزايد في السنوات الأخيرة ، ولسبب وجيه. فهو ليس فقط أفضل للبيئة والاقتصاد ، ولكن له…اقرأ أكثر
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام الصحي طماطم
خيار
كرنب
الفطر
براعم بروكسل

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط الضرورية لجعل موقعنا يعمل. نود تعيين ملفات تعريف ارتباط إضافية لفهم استخدام الموقع ، وإجراء تحسينات على الموقع وتذكر إعداداتك.
نحن نستخدم أيضًا ملفات تعريف الارتباط التي تم تعيينها بواسطة مواقع أخرى للمساعدة في تقديم محتوى من خدماتها.