بيتخضرواتخيار

أطباق الخيار الشهية واقتراحات التقديم

الخيار هو خضروات منعشة ومتعددة الاستخدامات يمكنها رفع مستوى أي طبق بقوامها المقرمش ونكهتها الرقيقة. سواء كنت تبحث عن وجبة خفيفة صحية أو إضافة مثيرة لوجبتك ، فهناك طرق لا حصر لها للاستمتاع بهذا المكون اللذيذ. من السلطات والسندويشات إلى الكوكتيلات والمقبلات ، يمكن أن تكون أطباق الخيار لذيذة ومغذية. في هذه المقالة ، سوف نستكشف بعض أطباق الخيار الشهية ونقدم اقتراحات من المؤكد أنها ستثير إعجاب أصدقائك وعائلتك. استعد لاكتشاف طرق جديدة ومثيرة لدمج هذه الخضار المتواضعة في مخزون الطبخ الخاص بك ، وانتقل بمهاراتك في الطهي إلى المستوى التالي مع وصفات الخيار الشهية هذه!

الفوائد الصحية للخيار

الخيار ليس فقط لذيذًا ولكنه مغذي أيضًا. تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم وتعزز الهضم الصحي. يعتبر الخيار أيضًا مصدرًا ممتازًا للترطيب ، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية لأولئك الذين يتطلعون إلى البقاء رطبًا. فهي منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف ، مما يجعلها إضافة مثالية لأي نظام غذائي لفقدان الوزن. الخيار غني أيضًا بفيتامين K الضروري لصحة العظام وتجلط الدم.

واحدة من أهم فوائد الخيار هي قدرتها على المساعدة في خفض مستويات السكر في الدم. تحتوي على مركبات تساعد في تنظيم مستويات الأنسولين في الجسم ، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لمرضى السكري. يُعرف الخيار أيضًا بخصائصه المضادة للالتهابات ، والتي يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.

أطباق الخيار الشهية

سلطة خيار

سلطة الخيار هي طبق كلاسيكي منعش وسهل التحضير. لصنع سلطة الخيار ، ستحتاج إلى خيار طازج ، وبصل أحمر ، وشبت ، وخل ، وزيت زيتون. أولاً ، اغسلي الخيار والبصل الأحمر وقطعيهما إلى شرائح ، ثم اخلطيهما في وعاء مع الشبت والخل وزيت الزيتون. دع السلطة تنقع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم. هذا الطبق مثالي لحفلات الشواء الصيفية أو كوجبة غداء خفيفة.

لفات الخيار

لفائف الخيار هي مقبلات أنيقة وصحية ومثالية للحفلات. لصنع لفائف الخيار ، ستحتاج إلى خيار طازج ، وجبن كريمي ، وسمك السلمون المدخن ، والثوم المعمر. أولاً ، يُقشر الخيار ويُقطع إلى شرائح رفيعة. وزعي طبقة رقيقة من الجبن الكريمي على كل شريحة ، ثم ضعي فوقها قطعة صغيرة من السلمون المدخن ورش الثوم المعمر. لف شرائح الخيار وثبتها بعود أسنان. من المؤكد أن هذا الطبق سيثير إعجاب ضيوفك بنكهته اللذيذة وعرضه الجميل.

شوربة الخيار

حساء الخيار طبق منعش وصحي مثالي لأيام الصيف الحارة. لصنع حساء الخيار ، ستحتاج إلى خيار طازج ، ولبن ، وثوم ، وعصير ليمون ، وشبت. أولاً ، يُقشر الخيار ويُقطع ، ثم يُمزج في محضر الطعام مع الزبادي والثوم وعصير الليمون والشبت. ضع الحساء في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم. هذا الطبق مثالي كوجبة غداء خفيفة أو كفاتح للشهية قبل العشاء.

كوكتيلات الخيار

كوكتيلات الخيار هي لمسة منعشة وفريدة من نوعها على الكوكتيلات التقليدية. لصنع كوكتيل الخيار ، ستحتاج إلى خيار طازج ، وفودكا ، وعصير ليمون ، وشراب بسيط. أولاً ، نخلط الخيار في شاكر ، ثم نضيف الفودكا وعصير الليمون والشراب البسيط. يرج جيدا ويصفى في كوب مليء بالثلج. هذا المشروب مثالي لليالي الصيفية ومن المؤكد أنه سيثير إعجاب ضيوفك بنكهته اللذيذة وعرضه الجميل.

تقديم الاقتراحات

يعد الخيار مكونًا متعدد الاستخدامات يمكن تقديمه بعدة طرق. يمكن تقطيعها وتقديمها كوجبة خفيفة ، أو إضافتها إلى السلطات ، أو استخدامها كزينة للكوكتيلات. فيما يلي بعض اقتراحات التقديم للخيار:

شرائح الخيار

تعد شرائح الخيار وجبة خفيفة صحية ومنعشة يمكن تقديمها مع الحمص أو صلصة تزاتزيكي أو الجواكامولي. يمكن أيضًا إضافتها إلى السندويشات أو لفائف للحصول على قرمشة إضافية.

سلطة خيار

سلطة الخيار هي طبق جانبي كلاسيكي يمكن تقديمه مع اللحوم المشوية أو كوجبة غداء خفيفة. يمكن صنعه بمجموعة متنوعة من المكونات مثل الطماطم والبصل الأحمر وجبن الفيتا.

مقبلات الخيار

تُعد مقبلات الخيار طريقة جميلة وسهلة لإضافة لون مميز إلى أي طبق. يمكن استخدامه لتزيين الكوكتيلات أو الشوربات أو السلطات.

ماء الخيار

ماء الخيار هو مشروب منعش وصحي يمكن تقديمه في الحفلات أو كوسيلة للبقاء رطباً خلال النهار. لتحضير ماء الخيار ، ما عليك سوى إضافة شرائح الخيار إلى إبريق من الماء وتركه يبرد في الثلاجة لبضع ساعات.

خاتمة

يعد الخيار مكونًا لذيذًا وصحيًا يمكن تقديمه بعدة طرق. من السلطات والسندويشات إلى الكوكتيلات والشوربات ، هناك طرق لا حصر لها للاستمتاع بهذه الخضار المنعشة. سواء كنت تبحث عن وجبة خفيفة صحية أو إضافة مثيرة إلى وجبتك ، فمن المؤكد أن الخيار سيثير إعجابك. لذلك في المرة القادمة التي تكون فيها في متجر البقالة ، تأكد من اختيار عدد قليل من الخيار وتجربة أطباق الخيار الشهية هذه وتقديم الاقتراحات.

أفكار وجبات صحية خيار
سلطة التوت البري والسبانخ

تستغرق سلطة التوت البري والبقان والسبانخ حوالي 10 دقائق من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 2 جرام من البروتين ، و13 جرام من الدهون ، وإجمالي 152 سعرة حرارية . تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 66 سنتًا لكل وجبة. توجه إلى المتجر واشتري الجبن والسبانخ الممزقة وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذه المقبلات. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين والبيض والبيض . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة جدًا تبلغ 64% . وصفات مماثلة هي سلطة دجاج التوت البري والبقان بالزبادي اليوناني ، والقرع الجوز المحمص، وجوز البقان، ولحم الخنزير المقدد، وسلطة السبانخ الخضراء والصغيرة مع صلصة شراب القيقب ، وكعكة الليمون الألمانية مع التوت البري والمعروفة أيضًا باسم Cranberry Zitronenkuchen .

سلطة الخضار المحشوة

قد تكون سلطة الخضار المقرمشة هي مجرد المقبلات التي تبحث عنها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين ، و5 جرام من الدهون ، وإجمالي 77 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 93 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الزيتون وجبنة البارميزان والفطر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا بدائيًا وخاليًا من الغلوتين . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 0% ، وهو أمر قابل للتحسين. تشمل الوصفات المماثلة بيني والكوسة الممزوجة بصلصة شيراز الحارة ، وسلطة القطيفة والخضار المشوية ، وخضار اللحم البقري المقلي .

سلطة بوتستيكر

تتطلب سلطة Potsticker حوالي ساعة و 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 373 سعرة حرارية و 13 جرامًا من البروتين و 13 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 1.09 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الألبان والبيض . إذا كان لديك ذرة صغيرة، وفول سوداني محمص، ونودلز البيض، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعدادها. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 52% في الملعقة . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سلطة التنين - سلطة الكسكس الصيفية ، وسلطة تونة أهي المحمرة ، وتتبيلة السلطة اليابانية .

سلطة الخيار المنعشة والأفوكادو

تستغرق سلطة الخيار المنعش والأفوكادو حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبيض اللبني تحتوي على 182 سعرة حرارية و 3 جرام من البروتين و 15 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.14 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الملح والثوم والخيار وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. أعجب 636 شخصًا بهذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 97% ، وهو أمر مذهل. تشمل الوصفات المشابهة لاسي الأفوكادو الحلو - كيفية عمل لاسي الأفوكادو - الأفوكادو الهندي ، وحساء الأفوكادو والخيار المبرد مع صلصة الجمبري والاسكالوب ، وسلطة الفلفل والذرة المنعشة .

دجاج بالروزماري الإيطالي

وصفة دجاج الروزماري الإيطالي جاهزة في حوالي 15 دقيقة ، وهي بالتأكيد خيار رائع خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان وصديق لبرنامج fodmap لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. مقابل 1.31 دولار لكل وجبة ، تحصل على طبق رئيسي يخدم شخصين. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 25 جرامًا من البروتين ، و13 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 240 سعرة حرارية . هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home زيت الكانولان وخردل ديجون وإكليل الجبل وصلصة السلطة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 53% في الملعقة . إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة:باستا الدجاج والبيني مع صلصة الروزماري والثوم ، معكرونة الدجاج مع صلصة الأنشوجة والروزماري ، وفخذ الدجاج مع الروزماري والثوم .

لكمة العنب الفوارة

يمكن إعداد وصفة كعكة العنب الفوارة في حوالي 10 دقائق . تصنع هذه الوصفة 22 حصة تحتوي كل منها على 85 سعرة حرارية ، و0 جرام من البروتين ، و 0 جرام من الدهون . مقابل 14 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 1% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. إنه يعمل بشكل جيد كمشروب غير مكلف. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . توجه إلى المتجر واشتري جعة الزنجبيل والماء والسكر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 0% ، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلاً للإصلاح). تشمل الوصفات المماثلة سلطة الإسكالوب المحمر وسلطة البطيخ مع صلصة النعناع المتلألئة ، والدجاج مع طماطم العنب والفطر ، وسلطة دجاج اللوز والعنب .

أرغفة صغيرة من التوت والحمضيات

يتطلب Blueberry-Citrus Mini Loaves حوالي 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي هذه الوصفة على 12 حصة تحتوي على 193 سعرة حرارية و 3 جرام من البروتين و 7 جرام من الدهون لكل منها. مقابل 27 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الألبان والبيض . لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الجانبي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واشتري صودا الخبز والتوت وعصير البرتقال وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة سيئة إلى حد ما بنسبة 31% . رغيف التوت مع شراب التوت ، وسلطة البنجر والجبن الأزرق مع صلصة الخل الحمضي ، وعرق السوس بنكهة الحمضيات الحلوة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تراجع الفاكهة رقيق

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات، لذا قم بتجربة Fluffy Fruit Dip. تخدم هذه الوصفة 10 أشخاص وتكلف 1.27 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 2 جرام من البروتين ، و10 جرام من الدهون ، وإجمالي 221 سعرة حرارية . 1 شخص وجد هذه الوصفة شهية ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home عصير الأناناس والسكر والدقيق وكريمة الخفق الثقيلة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث Super Bowl الخاص بك. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض . مع نتيجة ملعقة 0% ، هذا الطبق سيء للغاية (لكنه لا يزال قابلاً للإصلاح). إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: فالودة الفاكهة - طريقة عمل الفواكه المشكلة - أصناف فالودة ، الفطائر الرقيقة المذهلة ، وكعكة التوت الأزرق / الكعكة الرقيقة مع التوت الأزرق .

تحميص وعاء شخصي

قد يكون التحميص الشخصي وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تكفي لشخصين. تحتوي الحصة الواحدة على 525 سعرة حرارية ، 52 جرام من البروتين ، و 9 جرام من الدهون . مقابل 3.41 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 44% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و10 دقائق . كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من البطاطس والدقيق والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 89% ، وهو أمر رائع. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: فطيرة الدجاج في وعاء الفخار ، ووعاء الطبخ بالضغط الفوري ، ووعاء لحم الغنم والكلى الساخن .

لحم الخنزير هويسن مع الأرز

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الصلصة، لذا جرب Hoisin Pork With Rice. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 2.6 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 1059 سعرة حرارية ، و38 جرامًا من البروتين ، و 13 جرامًا من الدهون . 3 أشخاص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. توجه إلى المتجر واشتري الأرز البني وبذور السمسم والزنجبيل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة مذهلة تصل إلى 88% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سبرينج رولز الفيتنامية مع صلصة الفول السوداني من هويسن ، وشرائح لحم الخنزير بالكاري والقرنبيط مع أرز بسمتي ، وأرز لحم الخنزير المقلي الصحي .

مقاطع فيديو لعمل أطباق صحية مختلفة خيار
7 نصائح لزراعة الخيار في عبواتتعريشة الخيار: من السهل جدًا زراعة الخيار في حاويات بمجرد أن تعرف كيف هذه النباتات غزيرة الإنتاج ...
كيف ينمو الخيار عموديًا ، الكثير من الفاكهة ، زراعة الخيارإذا أعجبك الفيديو الخاص بنا فلا تنس الضغط على زر "اشتراك ❤️" و "أعجبني" !! اشترك واعرض المزيد هنا: ...
سيحبك خيارك لهذا: 5 أشياء يجب فعلها الآن!في هذا الفيديو ، أشارك 5 أشياء يجب القيام بها فورًا بعد زراعة الخيار الذي سيحبك خيارك من أجله! تأكد من القيام بهذه ...
كيفية زراعة المزيد من الخيار (نصائح الخبراء)يمكن أن توفر لك النصائح السهلة حصادًا أكبر من الخيار. التعريشة والتقليم والزرع المتقطع والحصاد هي بعض العوامل التي ...
في الحفرة عند زراعة الخيار ، أضف ملعقة كبيرة من هذا. سيكون حصاد الخيار ضخمًافي هذا الفيديو سوف أخبركم عن محفز للنمو من شأنه أن يزيد من نمو الخيار بمقدار 10 مرات. ستكون قادرا على ...
نصائح وحيل لوجبات صحية خيار
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام الصحي خيار